Cara Buat Colek Buah Atau Kuah Rojak Ala Thai Memang Sedap! ~ Akak Terlajak Laris

Tuesday, 12 December 2017

Cara Buat Colek Buah Atau Kuah Rojak Ala Thai Memang Sedap!


Nampak sedap kan? Korang nak cuba. Ini resepinya. 

Bahan bahannya
60 gm bawang merahdihiris nipis
70 gm udang kering ditumbuk
15 gm cili padi merah/hijau tumbuk kasar atau hiris
160 ml air
160 ml sos ikan thai (sos nampla)
300 gm gula melaka

Cara caranya 
Masukan gula melaka, sos ikan dan air dalam periuk, guna api kecil masak hingga pekat, tambah bawang kecil, udang kering dan cili api didihkan lagi dan tutup api. 

Sos ini tahan lama simpan dalam botol bertutup.

Resepi: mama_atiq

Share:

0 comments:

Post a Comment